¿Qué le hace Dry January a tu cuerpo?
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En un estudio observacional de 2018, las personas que pasaron un mes sin alcohol mostraron reducciones medianas del 25,9 % en la resistencia a la insulina, del 6,6 % en la presión arterial sistólica y del 1,5 % en el peso corporal. Los participantes eligieron si dejaban de beber o seguían bebiendo, así que el estudio de BMJ Open muestra lo que cambió en ese grupo y no lo que vivirá cada persona; midió, antes y después, lo que un mes como Dry January (enero seco) le hace al cuerpo.
¿Qué le pasa a tu sueño sin alcohol?
El alcohol puede ayudarte a dormirte antes, pero hace que la segunda mitad de la noche sea más interrumpida y retrasa la primera fase de sueño REM, la fase en la que se sueña. Eso es lo que encontró una revisión de 2013 de estudios con voluntarios sanos; describe el efecto del alcohol en la noche, no lo rápido que cambia el sueño durante Dry January.
En la encuesta a participantes que aparece más abajo, el 71 % dijo que dormía mejor, lo cual es una respuesta autodeclarada y no una medición del sueño.
¿Qué midieron los investigadores después de un mes?
Midieron la resistencia a la insulina, la presión arterial, el peso y dos factores de crecimiento antes y después del mes, en 94 personas que eligieron dejar de beber y 47 que siguieron bebiendo. En el grupo que dejó de beber todos estos valores bajaron, y los cambios no se asociaron con cambios en la dieta, el ejercicio o el tabaco, aunque el cuestionario sobre estilo de vida pudo pasar algunos por alto; el grupo que siguió bebiendo no mostró cambios significativos.
| Medida | Cambio mediano tras un mes sin alcohol |
|---|---|
| Resistencia a la insulina (índice HOMA) | Un 25,9 % menos |
| Presión arterial sistólica | Un 6,6 % menos |
| Presión arterial diastólica | Un 6,3 % menos |
| Peso | Un 1,5 % menos |
| VEGF, un factor de crecimiento estudiado en la investigación sobre el cáncer | Un 41,8 % menos |
| EGF, otro factor de crecimiento | Un 73,9 % menos |
Las personas del estudio respondieron a anuncios, decidieron por sí mismas si dejaban de beber y todas fueron medidas en un mismo hospital de Londres, así que el resultado las describe a ellas y no a todo el mundo. No todos los cambios fueron en una dirección saludable: el colesterol HDL también bajó. El estudio midió estos marcadores, no enfermedades, y solo comparó el antes y el después del mes, así que no puede decir qué cambia hacia el día siete ni qué hace un mes con el riesgo a largo plazo de nadie.
¿La gente nota la diferencia?
Muchos dicen que sí. Un comunicado de la Universidad de Sussex de enero de 2019 informó de que, entre los participantes de Dry January 2018 que respondieron a su encuesta, el 71 % dijo que dormía mejor, el 67 % que tenía más energía y el 58 % que había perdido peso.
Eran respuestas autodeclaradas de personas que decidieron contestar, no mediciones.
¿Los cambios duran después de enero?
Los hábitos de consumo cambiaron durante meses entre las personas estudiadas. Entre 857 participantes que respondieron a las tres encuestas de un estudio de 2016, quienes completaron enero bebían alrededor de un día menos a la semana seis meses después, y quienes no terminaron también bebían con menos frecuencia.
El estudio de 2018 no repitió las mediciones físicas después del mes, así que no puede saber cuánto duraron esos cambios.
¿Es seguro dejar de beber de golpe?
Los organizadores dicen que Dry January no es adecuado para las personas cuyo cuerpo depende físicamente del alcohol y sugieren consultar a un médico si tienes dudas. Si bebes mucho todos los días, dejar de beber de golpe puede ser arriesgado: habla antes con un médico, que puede ayudarte a reducir el consumo de forma segura.
Si te sientes mal o no te sientes a salvo mientras reduces el consumo, llama a los servicios de emergencia locales.
¿Cómo se siente una mañana de enero?
Si tus noches solían terminar con unas copas, una mañana de enero se define sobre todo por lo que falta. Ni náuseas al incorporarte, ni repasar los mensajes de anoche para comprobar qué dijiste, ni una primera hora lenta que hay que superar antes de que empiece el día.
Esa es la imagen que vale la pena retener a tu hora habitual de beber, cuando la noche es vívida y el día siguiente no. La guía de consejos para Dry January está construida en torno a esa hora.
Respuestas rápidas
¿Voy a perder peso durante Dry January?
Quizá un poco. En un estudio observacional de 2018, 94 personas que eligieron pasar un mes sin alcohol mostraron una reducción mediana del peso del 1,5 %, y en un comunicado de la Universidad de Sussex de 2019 el 58 % de los participantes encuestados de Dry January 2018 dijo haber perdido peso; los resultados individuales variaron.
¿Un mes basta para notar un cambio?
Para las medidas del estudio de 2018, sí: los cambios aparecieron tras un solo mes. La investigación sobre el sueño describe el efecto del alcohol esa misma noche; no establece un calendario para Dry January.
¿Qué es Dry January?
Un mes sin alcohol, cada enero desde 2013, organizado por la organización benéfica británica Alcohol Change UK. Lo básico está en qué es Dry January.
¿Cómo puede ayudarte Morning Mirror con las noches?
Morning Mirror es una app para beber menos, pensada para la noche: tres minutos de audio antes de la primera copa que te muestran mañana por la mañana, para que decidas desde ahí. No mide tu cuerpo; es para la hora antes de la primera copa.
Fuentes
- Un mes sin alcohol: presión arterial, peso, insulina (BMJ Open 2018)
- Revisión: cómo cambia el alcohol una noche de sueño (2013)
- Encuesta de la Universidad de Sussex a participantes de enero (comunicado de 2019)
- Estudio de Sussex: el consumo seis meses después de un mes sin alcohol (2016)
- Preguntas frecuentes oficiales del reto, de Alcohol Change UK